Кафедра экономики и организации, созданная в 1991 году, была первой кафедрой экономического профиля в академии, которую на протяжении 9 лет возглавлял доктор экономических наук, профессор Хрипач Виктор Яковлевич. Основу педагогических кадров кафедры составили профессора и доценты из двух высших учебных заведений – Белорусского государственного института народного хозяйства и Белорусского государственного университета.

В.Я. Хрипач – известный в республике ученый, специалист в области экономики предприятия, автор многочисленных научных публикаций, был председателем экономической секции ВАК, членом Экономического совета при Совете Министров Республики Беларусь, Совета по защите диссертаций Академии управления, руководил кафедрой в период формирования в Республике Беларусь социально-ориентированных рыночных отношений, что требовало развития у слушателей нового типа экономического мышления, освоения новых дисциплин, внедрения активных методов обучения.

Большой личный вклад в развитие кафедры экономики и организации производства внесла, наряду с профессором Хрипачом В.Я., кандидат экономических наук, доцент Суша Галина Захаровна, которая являлась заместителем заведующего кафедрой, а в период с марта 2000 года по февраль 2001 года – заведующий кафедрой. Хрипач В.Я. и Суша Г.Я. являлись инициаторами открытия в Академии управления специальности «Экономика и управления на предприятии», по которой уже более 14 лет ведется переподготовка руководящих работников и специалистов реального сектора экономики. Количество слушателей по специальности «Экономика и управление на предприятии» за эти годы увеличилось более чем в шесть раз.

С целью качественной подготовки и переподготовки руководящих работников и специалистов по экономике и организации производства была создана необходимая материально-техническая база, активизировалось применение технических средств обучения при проведении лекционных, практических занятий, деловых игр, решении производственных ситуаций и др.

Все это позволило кафедре начать в 1998 году на факультете менеджмента подготовку студентов по специальности «Экономика и управление на предприятии», которая пользовалась большой популярностью среди абитуриентов.

За многолетнюю, плодотворную педагогическую и научно-методическую деятельность по подготовке, переподготовке и повышению квалификации управленческих кадров органов государственного управления профессор Хрипач В.Я. и заведующий кафедрой Суша Г.З. Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 января 2001 г. № 116 награждены Почетной грамотой Совета Министров Республики Беларусь.

Новый этап в развитии кафедры начался в феврале 2001 года, когда на базе кафедры экономики и организации производства создается кафедра экономики предприятий и природопользования путем присоединения кафедр управления экологической безопасностью и экономики природопользования (зав. кафедрой, к.э.н., доцент Кабушко А.М.) и управления агропромышленным комплексом (зав. кафедрой, д.э.н., профессор Иванцов П.И.). Заведующий вновь организованной кафедры становится доктор экономических наук, профессор Шимова Ольга Сергеевна – известный в республике ученый, автор многочисленных публикаций в области экономики природопользования.

Под руководством Шимовой О.С. проводилась активная научно-исследовательская работа на кафедре.
Доктор экономических наук Шимова О.С. как авторитетный специалист в своей области регулярно привлекалась к руководству и работе в качестве научного эксперта ряда проектных и научных разработок, выполняемых по заданию правительственных органов и в рамках международных научных проектов. Принимала участие в разработке Программы реализации положений Концепции национальной безопасности Республики Беларусь (февраль-апрель 2002 года)..

В результате реорганизации, проводимой в Академии управления, в июне 2004 года была создана кафедра государственного регулирования экономики, в состав которой вошли все сотрудники кафедры экономики предприятий и природопользования и часть сотрудников кафедры финансово-кредитных отношений. Заведующим кафедрой стал заслуженный работник промышленности Республики Беларусь, доктор экономических наук, профессор Пелих Сергей Александрович.

Пелих С.А. прошел трудовой путь от рабочего до генерального директора крупного машиностроительного объединения «Сморгонский завод оптического станкостроения». В настоящее время является действительным членом нескольких академий. Пелих С.А. одним из первых в республике и странах СНГ начал заниматься исследованием CALS-технологий управления промышленными предприятиями, посвятив данной теме более 40 научных работ. В результате в марте 2005 года принята Государственная программа внедрения CALS-технологий, имеющая стратегическое значение.

Он принимает активное участие в активизации научно-исследовательской работы и расширении международного сотрудничества кафедры, в становлении ее в качестве ведущей по подготовке специалистов в области государственного управления. Пелих С.А. явился инициатором и организатором проведения в Академии управления ежегодных Международных научно-практических конференций «Государственное регулирование экономики и повышение эффективности деятельности субъектов хозяйствования», в которых принимают участие ученые из России, Украины и Беларуси.

Более 6 лет работала заместителем заведующего кафедрой кандидат экономических наук, доцент Русак Елена Степановна. Как член Научно-методического совета Академии управления, проводила работу по методическому обеспечению учебного процесса переподготовки слушателей по специальности «Экономика и управление на предприятии» и студентов по специальности «Государственное управление и экономика», совершенствованию учебных планов, методическому обеспечению и повышению качества выполнения выпускных квалификационных и дипломных работ, разработке компьютерных тестов. Является автором курса «Экономический механизм развития предприятия», в котором нашли отражение экономические аспекты развития субъектов реального сектора экономики в условиях рыночных преобразований.

С июля 2007 года кандидат экономических наук, доцент Русак Е.С. является заведующим кафедрой экономики предприятий, которая была создана на базе кафедры государственного регулирования экономики.

В соответствии с Постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 15.12.1995 г. № 686 Русак Е.С. включена в состав внештатных трудовых арбитров Республиканского трудового арбитража от органов государственного управления. Принимала неоднократное участие в разрешении коллективных трудовых споров между профсоюзной организацией и нанимателем по исполнению коллективного договора в части оплаты труда. Была членом Президиума РТА. Награждена благодарственным письмом Минского городского исполнительного комитета за высокий профессионализм, защиту прав и законных интересов трудящихся.

Современный этап развития кафедры связан с подготовкой студентов в Институте управленческих кадров, переподготовкой слушателей в Институте государственной службы. Кафедра уделяет большое внимание подготовке учебных пособий, созданию учебно-методических комплексов, внедрению активных форм обучения будущих руководителей, проведению научных исследований и развитию международной деятельности.